Тарасюк М. Місце хмільних напоїв у повсякденному житті волинського міщанства й селянства наприкінці XV – у середині XVI століття
Розділ:
Господарство Волинського краю
,
Етнографія, фольклор
Мова документа: українська
Рік видання: 2022
Тарасюк М. Місце хмільних напоїв у повсякденному житті волинського міщанства й селянства наприкінці XV — у середині XVI століття / М. Тарасюк // Місто: історія, культура, суспільство : е-журнал урбаністичних студій. – 2022. – № 14. – С. 188–203.
Анотація: З’ясовано місце алкогольних напоїв у повсякденні міщанства та селянства наприкінці XV – у середині XVI ст. Зокрема, визначено специфіку джерел для вивчення хмільних напоїв і їх репрезентативність; окреслено асортимент напоїв і популярність кожного з них у суспільстві; встановлено місця, де споживали алкоголь; розкрито місце п’янкого питва у повсякденному житті волинян.
Джерело: Інститут історії України НАН України
